Label “Less Sugar” pada kemasan makanan mengindikasikan bahwa produk tersebut mengandung lebih sedikit gula dibandingkan dengan versi reguler atau sebelumnya. Label ini merupakan upaya dari produsen makanan untuk menghadirkan pilihan yang lebih sehat bagi konsumen, terutama bagi mereka yang ingin mengurangi asupan gula dalam pola makan mereka.
Namun, perlu diingat bahwa “Less Sugar” tidak berarti produk tersebut benar-benar bebas gula. Produk tersebut masih mengandung gula, tetapi dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan produk sebelumnya atau produk sejenis yang mengandung gula lebih banyak. Beberapa hal yang perlu dipahami tentang label “Less Sugar” adalah:
**1. Standar Perbandingan:**
Label “Less Sugar” harus memiliki standar perbandingan yang jelas. Biasanya, perbandingan dilakukan dengan produk sebelumnya dari produsen yang sama atau dengan produk serupa di pasaran. Misalnya, “Less Sugar than Our Regular Version” berarti bahwa produk tersebut memiliki lebih sedikit gula daripada versi reguler yang sama dari produsen tersebut.
**2. Porsi yang Dianjurkan:**
Penting untuk memperhatikan porsi yang dianjurkan pada label. Meskipun produk mengandung lebih sedikit gula per porsi, tetapi jika Anda mengonsumsi lebih dari porsi yang dianjurkan, asupan gula Anda bisa tetap signifikan.
**3. Bahan Pengganti Gula:**
Produsen mungkin menggunakan bahan pengganti gula, seperti pemanis buatan, untuk mengurangi jumlah gula dalam produk. Penting untuk memeriksa label bahan dan memastikan Anda tidak memiliki alergi atau sensitivitas terhadap bahan pengganti gula yang digunakan.
**4. Kandungan Gizi Lainnya:**
Selain gula, pastikan Anda juga memeriksa kandungan nutrisi lainnya, seperti serat, lemak, protein, dan kalori. Produk yang “Less Sugar” seharusnya tetap seimbang dari segi nutrisi.
**5. Konteks Nutrisi Lain:**
Meskipun produk tersebut mengandung lebih sedikit gula, itu tidak berarti produk tersebut secara otomatis sehat. Perhatikan seluruh profil nutrisi produk, termasuk jumlah lemak jenuh, natrium, dan bahan tambahan lainnya.
Sebelum membeli produk dengan label “Less Sugar,” disarankan untuk membaca label dengan cermat dan mempertimbangkan tujuan dan kebutuhan pribadi Anda. Memilih makanan yang rendah gula adalah langkah baik dalam menerapkan pola makan sehat, tetapi tetaplah berhati-hati dan sadar akan apa yang Anda konsumsi.